دستگاه میوه خشک کن (fruit dehydrator) در دو نوع خانگی و صنعتی موجود هستند که برای خشک کردن میوهها با استفاده از هوای گرم و حفظ کیفیت و طعم آنها استفاده میشوند. مدلهای خانگی مناسب خشک کردن موادغذایی در منزل هستند و از انرژی برق و گاز خانگی استفاده میکنند که ظرفیت کمتری دارند، در حالی که مدلهای خشک ک صنعتی برای تولید چیپس میوه انبوه و کسبوکارها طراحی شدهاند. این دستگاهها به صرفهجویی در زمان و افزایش ماندگاری میوهها کمک میکنند. در ادامه مشکلات دستگاه میوه خشک کن و راهنمایی جلوگیری از مشکلات را توضیح خواهم داد.
عناوین اصلی این صفحه
میوه خشک کن
میوه خشک کن : “دستگاه خشک کن میوه و سبزی ” به عنوان یکی از برترین و پیشرفته ترین ماشین آلات در حوزه خشک کردن میوه و سبزیجات و فرآوری موادغذایی، به ویژه برای کسب و کارها و صنایع تولیدی، طراحی و ساخته شده است. این دستگاه با استفاده از فناوری های نوین و مهندسی دقیق، قابلیت خشک کردن انواع میوه ها را به گونه ای فراهم می آورد که بتواند کیفیت و طعم طبیعی آن ها را حفظ کند.
طراحی و ساختار این دستگاه به گونه ای است که کاربران می توانند با راحتی و سادگی، فرآیند;خشک کردن میوه هارا انجام دهند و همچنین امکان کنترل دما و زمان خشک کردن به طور دقیق وجود دارد، که این امر به حفظ خواص غذایی میوه ها کمک شایانی میکند.
چرا دستگاه میوه خشک کن؟
در زمانی که توجه به تغذیه سالم و مدیریت منابع غذایی از اصلی ترین نگرانی های خانواده ها و کسبوکارهاست، بهرهگیری از دستگاه میوه خشک کن نه تنها یک انتخاب منطقی به شمار میآید، بلکه به عنوان یک سرمایهگذاری بلند مدت نیز مطرح میشود. این دستگاه امکان ذخیرهسازی طولانی مدت مواد غذایی بدون استفاده از مواد نگهدارنده را فراهم میآورد و میتواند در کاهش ضایعات و افزایش سود به شما کمک کند.

انواع دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات
دستگاه میوه خشک کن خانگی – تولید میوه خشک در منزل
دستگاه میوه خشک کن خانگی: یک وسیله کاربردی برای خشک کردن انواع میوهها، سبزیجات و حتی گوشت در محیط منزل است. این نوع دستگاهها برای مشاغل خانگی طراحی شدهاند و معمولاً ظرفیت 5 تا 100 کیلویی دارند. انرژی مصرفی آنها برق تکفاز و گاز شهری است.
برخی از مدلها به قابلیت تنظیم دما و زمان خشک کردن مجهزند که به کاربران این امکان را میدهد تا فرایند خشک کردن را به دلخواه خود تنظیم کنند.
کاربرد
خشک کردن میوه و سبزیجات، خشک کردن گوشت و ماهی، تولید چیپس میوه در منزل. کسب درآمد و اشتغال خانگی از کاربردهای دستگاه خشک کن خانگی است.
- مناسب برای استفاده در منزل یا تولید محدود
- طراحی جمعوجور و زیبا
- قیمت: ۱۹ میلیون تومان
- مصرف برق کم و کاملاً بیصدا
- کاربری ساده با کنترل دمای دیجیتال

| مدل دستگاه | ظرفیت | قیمت (تومان) |
|---|---|---|
| H10 | 10 کیلویی | 19.000.000 |
| H15 | 50 کیلویی | 42.000.000 |
| ED30 | 100 کیلویی | 67.000.000 |
| ED60 | 150 کیلویی | 86.000.000 |
نیمهصنعتی – ظرفیت 200 کیلویی تا 500 کیلویی
- مناسب برای کارگاههای خانگی و مشاغل خانگی توسعهیافته
- قابلیت خشکسازی میوه، سبزی، صیفیجات و حتی گوشت
- قیمت: 137 میلیون تومان
- بدنه تماماستیل، مقاوم در برابر حرارت و رطوبت
| مدل دستگاه | ظرفیت | قیمت |
|---|---|---|
| ED100 | 200 کیلویی | 137 میلیون |
| ED200 | 500 کیلویی | 198 میلیون |
دستگاه میوه خشک کن صنعتی – از 1 تا 3 تن
دستگاه های میوه خشک کن صنعتی: این نوع دستگاهها برای کارخانجات چیپس میوه و تولید انبوه میوه و سبزیجات خشک طراحی شدهاند. دستگاه های صنعتی معمولاً دارای ظرفیت بالا و قابلیتهای بیشتری برای کنترل دقیق دما و رطوبت هستند. این مدلها اغلب در کارخانهها و کارگاههای تولید میوه خشک استفاده میشوند و میتوانند در مقیاسهای بزرگ به تولید بپردازند.

| مدل دستگاه | ظرفیت | قیمت (تومان) |
|---|---|---|
| ED400 | 1 تنی | 380.000.000 |
| ED600 | 1500 کیلویی | 540.000.000 |
| ED800 | 2 تنی | 760.000.000 |
| ED1000 | 3 تنی | 940.000.000 |
- طراحی سفارشی برای کارخانجات، خطوط تولید چیپس میوه و صادرات
- گردش هوای یکنواخت و خشکسازی همزمان حجم بالا
- مجهز به کنترل هوشمند، سیستم خنککننده
- قیمت بر اساس سفارش و ظرفیت
راهنمای خرید دستگاه میوه خشک کن
راهنمای دستگاه میوه خشک کن: برای انتخاب و خرید دستگاههای خشککن میوه و سبزی نکات مهمی هست که باید مطلع باشید. متأسفانه برخی از دستگاهها به دلیل طراحی و ساختار نامناسب کارآیی و کیفیت لازم را ندارند و نمیتوانند فرآیند خشک کردن میوه را بصورت یکنواخت و با حفظ کیفیت انجام دهند. در ادامه راهنمای خرید دستگاه خشککن میوه و سبزیجات را بخوانید تا بیشتر با این نکات مهم آشنا شوید.

مقایسه دستگاه خشککن میوه باکیفیت و بیکیفیت
دستگاههای خشککن بیکیفیت چه مشکلات و معایبی دارند؟
- ❌ خشککردن ناموزون: بعضی سینیها خیلی خشک میشن و بعضی هنوز مرطوب میمونن. نیاز به جابهجایی مداوم سینیها برای رسیدن به نتیجه قابل قبول.
- ❌ اتلاف انرژی: عایقکاری ضعیف باعث مصرف برق یا گاز بیشتر میشه. المنت یا مشعل ناکارآمد حرارت زیادی هدر میده.
- ❌ کنترل دما و رطوبت ضعیف: نبود ترموستات دقیق باعث میشه میوهها یا نیمپز بمونن یا بسوزن. تغییرات ناگهانی دما کیفیت محصول نهایی رو پایین میاره.
- ❌ افت کیفیت محصول: میوهها تغییر رنگ میدن (تیره یا قهوهای میشن). طعم و بوی سوختگی یا بیمزه پیدا میکنن. ارزش غذاییشون کمتر میشه چون ویتامینها از بین میرن.
- ❌ دوام و عمر کوتاه دستگاه: خرابی مکرر قطعات به دلیل طراحی و ساختار بدون علم و غیر اصولی. المنتها یا فنها زود میسوزن. قطعات پلاستیکی دفرمه میشن یا ترک میخورن.
- ❌ استهلاک بالا و بازدهی بسیار پایین: دستگاه سریع فرسوده میشه و راندمان کارش پایین میاد.
- ❌ سر و صدای زیاد: فن ضعیف یا بالانسنشده صدای آزاردهنده تولید میکنه.
- ❌ مسائل بهداشتی: سینیها یا بدنه از جنس نامرغوب (زنگزدگی یا تولید بو). طراحی غیر بهداشتی که باعث تجمع گردوغبار یا کپک میشه.
- ❌ نداشتن ایمنی کافی: نداشتن سیستم قطعکن خودکار خطر آتشسوزی ایجاد میکنه. سیمکشی و اتصالات ضعیف احتمال برقگرفتگی رو بالا میبره.
- ❌ نداشتن گارانتی و پشتیبانی: اگر دستگاه خراب بشه، دست کاربر کاملاً خالی میمونه و هزینه تعمیر بالا میره.
✅ خشک کن باکیفیت چه ویژگی و مشخصاتی دارد؟
- ✅ خشککردن یکنواخت تمام سینیها
- ✅ مصرف بهینه انرژی با عایقکاری مناسب
- ✅ کنترل دقیق دما و رطوبت با ترموستات دیجیتال
- ✅ حفظ رنگ، طعم و ارزش غذایی میوهها
- ✅ دوام بالا و قطعات استاندارد
- ✅ صدای کم و عملکرد پایدار
- ✅ طراحی بهداشتی با سینیهای استیل یا تفلون
- ✅ سیستم ایمنی پیشرفته و قطعکن خودکار
- ✅ همراه با گارانتی و خدمات پس از فروش
مقایسه مزایا و معایب دستگاههای خشککن
| ✅ دستگاه باکیفیت | ❌ دستگاه بیکیفیت |
|---|---|
| خشککردن یکنواخت تمام سینیها | خشککردن ناموزون و نیاز به جابهجایی سینیها |
| مصرف بهینه انرژی با عایقکاری مناسب | اتلاف انرژی به دلیل عایق ضعیف |
| کنترل دقیق دما و رطوبت با ترموستات دیجیتال | کنترل ضعیف دما و رطوبت |
| حفظ رنگ، طعم و ارزش غذایی میوهها | تغییر رنگ و طعم نامطلوب میوهها |
| دوام بالا و قطعات استاندارد | خرابی مکرر قطعات به دلیل طراحی غیر اصولی |
| صدای کم و عملکرد پایدار | سر و صدای زیاد در حین کار |
| طراحی بهداشتی با سینیهای استیل یا تفلون | مشکلات بهداشتی و احتمال زنگزدگی |
| سیستم ایمنی پیشرفته و قطعکن خودکار | نبود سیستم ایمنی کافی و خطر آتشسوزی |
| همراه با گارانتی و خدمات پس از فروش | نداشتن گارانتی و پشتیبانی |
چرا خرید دستگاه میوه خشککن هوشمند اکباتان صنعت انتخابی هوشمندانه است؟
بهدنبال راهی سالم، بهصرفه و حرفهای برای خشککردن میوهها هستید؟ پیشنهاد ما: خرید دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات اکباتان صنعت است.
ما دستگاههایی با طراحی مهندسیشده، کممصرف و پربازده ارائه میدهیم که برای استفاده خانگی، نیمهصنعتی و صنعتی کاملاً مناسب هستند.
ویژگیهای برجسته دستگاه میوه خشک کن هوشمند اکباتان صنعت:
مناسب چه کسانی هست؟
- خانم های خانهدار علاقمند به تهیه خوراکی سالم
- کارآفرینان خانگی و مشاغل کوچک
- تولیدکنندگان خشکبار و دمنوش
- فروشگاههای محصولات ارگانیک و گیاهان دارویی
برای دریافت لیست کامل قیمتها و مشاوره خرید، با ما تماس بگیرید.
محتویات داخل جعبه دستگاه
- دستگاه آماده نصب
- دفترچه راهنما و جدول دما
- سینیهای تفلون یا استیل
- کارت گارانتی معتبر
- هدیه ویژه: راهنمای PDF آموزش خشککردن انواع میوه
گارانتی و خدمات پس از فروش
با خیال راحت خرید کنید:
- ۳۶ ماه گارانتی تعویض قطعات
- ۲۵ سال تأمین قطعات و پشتیبانی
- ارسال سریع به سراسر ایران
- پشتیبانی واتساپ و تلفنی
ثبت سفارش سریع
الان سفارش بده و هدیه ویژه دریافت کن!
تماس: ۰۹۱۲۹۷۵۰۸۱۱
واتساپ: چت فوری
مقاله پیشنهادی:
مزایای دستگاه میوه خشک کن برای خانه و کسب و کار
اکباتان صنعت؛ پیشتاز در تولید دستگاههای خشک کن مواد غذایی
برند اکباتان صنعت با تجربهای درخشان در طراحی و ساخت انواع دستگاه میوه خشک کن خانگی و صنعتی، توانسته با بهرهگیری از فناوری روز، محصولاتی مدرن، کارآمد و مقرونبهصرفه به بازار ارائه دهد.
دستگاه خشک کن مواد غذایی اکباتان صنعت: این دستگاه دارای ویژگیهای برجستهای همچون ظرفیت بالا، مصرف بهینه انرژی و سهولت در نگهداری و نظافت است. تولیدکنندگان با استفاده از این دستگاه قادر خواهند بود به نیازهای بازار پاسخ دهند و بهرهوری خود را افزایش دهند، چرا که این دستگاه علاوه بر کاهش زمان تولید، توانایی ارائه محصولات با کیفیت بالا را نیز داراست.
به این ترتیب، ماشین آلات خشک کن گازی صنعتی اکباتان صنعت به عنوان یک راهکار مؤثر و کارآمد برای کسب وکارهای فعال در زمینه خشک کردن میوه ها شناخته میشود.
لینک دستهبندی محصولات
مشاهده مشخصات و لیست قیمت دستگاههای خشک کن.
همین حالا تماس بگیرید و مشاوره رایگان بگیرید!
اگر قصد راهاندازی کسبوکار خانگی یا صنعتی دارید
اگر میخواهید هزینه دورریز میوه را کاهش دهید
یا اگر بهدنبال بهترین کیفیت خشکسازی با قیمت مناسب هستید..
تصاویر محصولات (گالری)
استفاده از دستگاه خشککن چه مزایایی دارد؟
استفاده از دستگاههای میوه و سبزی خشک کن مزایای زیادی دارد که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- حفظ مواد مغذی: در فرایند خشککردن میوهها، ویتامینها و مواد معدنی به خوبی حفظ میشوند. در مقایسه با روشهای نگهداری دیگر مانند کنسرو، خشککردن نیاز کمتری به مواد نگهدارنده دارد و به همین دلیل گزینه سالمتری محسوب میشود.
- افزایش عمر مفید: این روش بهطور چشمگیری عمر نگهداری میوهها را افزایش میدهد. میوههای خشک معمولاً میتوانند بدون نیاز به یخچال به مدت ماهها و حتی سالها نگهداری شوند.
- صرفهجویی در فضا: میوههای خشک به نسبت میوههای تازه فضای کمتری را اشغال میکنند. این مزیت به ویژه برای افرادی که در فضاهای محدود زندگی میکنند یا کسانی که میخواهند مواد غذایی را برای زمستان ذخیره کنند، بسیار کارآمد است.
- کاربردهای متنوع: میوههای خشک میتوانند بهعنوان میانوعدهای سالم، در تهیه دسرها، سالادها و غذاهای مختلف استفاده شوند. همچنین میتوانند در تهیه چای و نوشیدنیهای سرد نیز مورد استفاده قرار گیرند.
بررسی و تحلیل دستگاه میوه خشک کن: کاربردها و مزایا و نکات مهم
دستگاه خشککن میوه به عنوان یکی از نوآوریهای موثر در صنعت غذایی، به طور فزایندهای در منازل و کارگاههای تولیدی مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاهها با قابلیت تبدیل میوههای تازه به میوه های خشک نه تنها به حفظ طعم و خواص غذایی آنها کمک میکنند، بلکه به افزایش ماندگاری و سهولت در حمل و نقل و نگهداری این محصولات نیز میافزایند.
مراحل استفاده از دستگاه خشک کن:
- آمادهسازی میوهها: میوههای تازه باید ابتدا شسته و در صورت لزوم پوست کنده و برش داده شوند.
- چیدمان در سینیها: میوهها به صورت یکنواخت بر روی سینیهای دستگاه قرار میگیرند تا جریان هوا به تمامی بخشها برسد.
- تنظیم دما و زمان: بر اساس نوع میوه، دما و زمان خشک کردن تنظیم میشود. این تنظیمات در دستگاههای پیشرفته به صورت خودکار انجام میشود.
- فرآیند خشک کردن: هوای گرم به سینیها دمیده میشود و با ایجاد جریان هوا، رطوبت میوهها خشک میگردد.
- خنک کردن و بستهبندی: پس از اتمام فرآیند، میوههای خشک شده خنک شده و برای جذب رطوبت، در بستهبندیهای مناسب قرار میگیرند.
نتیجهگیری
دستگاه میوه و سبزی خشک کن به عنوان یک ابزار چندمنظوره در آشپزخانههای مدرن و همچنین در صنایع غذایی، با قابلیت حفظ مواد مغذی و ارائه طعم لذیذ میوهها، نقشی مهم در سبک زندگی سالم به عهده دارد. با انتخاب مناسب این دستگاه و استفاده از آن، میتوانید از طعم و خواص میوههای خشک شده در تمام طول سال بهرهمند شوید و تجربهای لذتبخش از تهیه خوراکیهای سالم را در منزل داشته باشید.

در نتیجه، انواع مختلفی از تجهیزات و دستگاه خشك کردن میوه و مواد غذایی وجود دارد، از خشک کردن سنتی خورشید تا خشک کن های انجمادی پیشرفته. انتخاب تجهیزات بستگی به نوع ماده غذایی، کمیت خشک شدن و کیفیت مطلوب محصول نهایی دارد. خشک کردن یک راه عالی برای حفظ مواد غذایی و افزایش طعم آنها است و با تجهیزات مناسب، هر کسی می تواند از غذاهای خشک خوشمزه و مغذی در خانه یا در یک محیط تجاری لذت ببرد .
با دستگاه خشک کن چه محصولاتی رو میشه خشک کرد؟
با دستگاه خشک کن امکان خشک کردن و حذف رطوبت انواع مواد غذایی و غیر خوراکی شامل مواد شیمیایی رنگدانهها غذای حیوانات خانگی یا هر چیزی که قابلیت کاهش رطوبت داشته باشه میشه خشک کرد و رطوبتش رو کاهش داد. مواد غذایی مثل خشک کردن انواع میوه خشک کردن انواع سبزی گیاهان دارویی خشک کردن سیفیجات خشک کردن غذا و مواد غذایی خشک کردن لواشک ترخینه و هرگونه مواد غذایی دیگه.
آیا خرید همه تجهیزات جانبی دستگاه خشک کن ضرورت دارد؟
نخیر اصلاً اینطور نیست بستگی به ظرفیت دستگاه خشک کن و ظرفیت تولید ما داره مثلاً برای ظرفیت خشک کردن روزانه تا ۳۰۰ یا ۴۰۰ کیلو میوه قطعاً خریداری دستگاه شستشوی مکانیزه ضرورت ندارد و با وان شستشو هم نیاز ما رفع خواهد شد یا برای مشاغل خانگی که ظرفیت تولید پایینی داره ، ضرورتی برای خرید هستهگیر صنعتی یا اسلایسر صنعتی نیست و با هستهگیر و اسلایسر دستی میتوان کار کرد.
تولید میوه خشک و چیپس میوه چقدر سود داره؟
به صورت میانگین بین ۵۰ تا ۲۰۰ درصد.
آیا تولید میوه خشک بازار خوبی داره و توجیه اقتصادی داره؟
بله قطعاً چون خیلی از کشورها چهار فصل نیستند و تنوع محصولات کشاورزی و باغی ندارند محصولات کشاورزی و میوهها رو از کشورهای دیگه وارد میکنند بنابراین هزینه تولید میوه خشک برای اون کشورها خیلی بالاتر هست و در نتیجه به جای تولید چیپس میوه، این محصولات رو از کشورهای تولید کننده مثل ایران و ترکیه خریداری میکنند بنابراین این کار قابل اشباع شدن نیست.
دستگاههای خشک کن اکباتان صنعت چه ویژگیهای خاصی نسبت به دستگاههای مشابه داره؟
این دستگاهها ک سری ویژگیهای منحصر به فرد دارند قطعاً در دستگاههای مشابه نیست از جمله:
- سیستم کنترل پنل کاملاً هوشمند و برنامه نویسی شده که هیچ نیازی به حضور کاربر و سرکشی نیست.
- تهویه اتوماتیک برای رفهجویی در مصرف انرژی
- سیستم خنککن برای جلوگیری از آسیب موتور فنهای اصلی
سوالات متداول دستگاه میوه خشک کن
آیا دستگاه میوه خشک کن برای خشک کردن گوشت هم مناسب است؟
بله، بسیاری از دستگاههای میوه خشککن قابلیت خشک کردن گوشت و ماهی را نیز دارند. این ویژگی معمولاً به عنوان “دودی کردن” یا “Drying Meat” در دستگاهها وجود دارد
آیا میتوان از دستگاه برای خشک کردن گلها و گیاهان استفاده کرد؟
بله، دستگاههای میوه خشک کن قابلیت خشک کردن گیاهان و گلها و حتی گیاهان دارویی را نیز دارند. این ویژگی برای افرادی که به خشک کردن گلها یا گیاهان دارویی علاقهمند هستندمفید است.
دستگاه میوه خشک کن گازی بهتره یا خشک کن برقی؟
گازی یا برقی بودن امتیاز مشخصی برای یک دستگاه نیست بستگی به این داره که دستگاه خشک کن مورد نظر چه ظرفیتی داشته باشه خونگی باشه یا صنعتی باشه. مثلاً برای دستگاه خشک کن خانگی با ظرفیت پایین طبیعی هست که امکان استفاده از مشعل گازی نیست همینطور برای دستگاههای خشک کن صنعتی و ظرفیت بالا امکان تعبیه هیتر برقی نیست. و حتماً باید از مشعلهای گازی یا گازوئیلی استفاده بشه.
مدت زمان خشک شدن میوه در دستگاه چقدر است؟
زمان خشک کردن بستگی به نوع میوه، ضخامت برشها و دمای تنظیمشده دارد. به طور معمول بین ۴ تا ۱۲ ساعت زمان میبرد.
چه نوع میوههایی برای خشک کردن مناسبتر هستند؟
میوههایی مانند سیب، موز، توت فرنگی، انگور، گلابی و خرما به خوبی خشک میشوند. در صورتی که میوههای آبداری مانند هندوانه را بخواهید خشک کنید، باید آنها را به دقت برش دهید و در تنظیمات دقیقتری قرار دهید
با دستگاه خشک کن چه محصولاتی رو میشه خشک کرد؟
با دستگاه خشک کن امکان خشک کردن و حذف رطوبت انواع مواد غذایی و غیر خوراکی شامل مواد شیمیایی رنگدانهها غذای حیوانات خانگی یا هر چیزی که قابلیت کاهش رطوبت داشته باشه میشه خشک کرد و رطوبتش رو کاهش داد. مواد غذایی مثل خشک کردن انواع میوه خشک کردن انواع سبزی گیاهان دارویی خشک کردن سیفیجات خشک کردن غذا و مواد غذایی خشک کردن لواشک ترخینه و هرگونه مواد غذایی دیگه.
آیا تولید میوه خشک بازار خوبی داره و توجیه اقتصادی داره؟
بله قطعاً چون خیلی از کشورها چهار فصل نیستند و تنوع محصولات کشاورزی و باغی ندارند محصولات کشاورزی و میوهها رو از کشورهای دیگه وارد میکنند بنابراین هزینه تولید میوه خشک برای اون کشورها خیلی بالاتر هست و در نتیجه به جای تولید چیپس میوه، این محصولات رو از کشورهای تولید کننده مثل ایران و ترکیه خریداری میکنند بنابراین این کار قابل اشباع شدن نیست.

سلام دستگاه خشک کن اکباتان صنعت چه فرقی با بقیه دستگاه ها داره؟
کنترل هوشمند و برنامه نویسی شده
قابلیت کارکردن بی وقفه حتی تا یک ماه
خشک کردن یکنواخت و حفظ رنگ محصول
مجهز به سیستم خنک کن
بدون نیاز به سرکشی
تهویه اتوماتیک
بدون نیاز به رمپ
بسیار کم صدا
سلام کجا میتونیم میوه خشک کن های شمارو ببینیم؟
سلام میتونید به کارخانه مراتجعه کنید